Iwate FOODS

いわてのおいしいをお届けします。

Olahono

いわての美味しいものを集め、まとめてお届けします。

いわての美味しいものを集め、
まとめてお届けします。

山、里、海に恵まれた岩手県は、美味しい食材に溢れています。Olahonoは盛岡市で飲食店を46年経営しているノウハウを活かし、岩手県の中心地である盛岡市に出荷センターを構え、センターに集まる様々な食材をまとめて発送する体制を整えています。岩手の美味しいお野菜、お肉、調味料、お米などを「まとめて」送ることで、「食べる方」にも「作り手」の皆さんにも喜んで頂けたら幸いです。

1箱にまとめて発送

野菜や穀物、調味料など複数の商品を極力1箱にまとめてお送りします。

スタッフが1品1品丁寧に梱包しています。

収穫したお野菜や入荷した商品をスタッフが丁寧に梱包しお届けします。

海産物やセット商品、ギフト商品などは単品直送にて対応

魚介類や盛岡センターに入庫しない商品、セット商品などは単品でお届けします。

岩手県の特徴

~まだまだ知られていない食材が眠る【食材の宝庫】~

About Iwate

四国4県にも匹敵する広大な面積を有する岩手県

四国4県にも匹敵する広大な面積を有する岩手県。恵まれた自然環境と変化に富んだ気象・立地条件を活かして作られる食材の美味しさはもちろんのこと、その食材の特徴を活かした商品作りも盛んで、里のモノ、山のモノ、海のモノ、全てが揃った正に食材王国です。

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Products handled

取扱商品

全国のビアバルなどで「ビールのお供野菜」として大注目されている『遠野パドロン』、岩手県を代表する和牛で自然放牧・自然交配にこだわる『いわて短角和牛』、豊洲市場の牡蠣の初競りにて2019年より4年連続日本一を取り続ける佐々木眞さんの『殻付き3年牡蠣』など、全国でも注目されている様々な食材を取り扱っています。

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いわて短角和牛

自然放牧で育った「いわて短角和牛」は、脂肪分が少なく各種アミノ酸を豊富に含む赤身肉が特徴の和牛です。

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陸前高田の3年牡蠣

奇跡の一本松で有名な陸前高田市広田湾で作られる牡蠣。4年連続豊洲市場日本一の評価獲得し、身入りがプリっぷりで、まさに海のミルクです。

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遠野パドロン(西洋ししとう)

ビアバルが大注目の『遠野パドロン』は、30秒程の素揚げでビールのお供にピッタリな、見た目ピーマンのようなルックスのお野菜です。

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三陸・大船渡港の魚介類

ホタテ、あわび、うに、マグロ、サケ、秋刀魚、カツオ・・まるで回転寿司のネタの様に、三陸には季節ごとに美味しい魚介類が水揚げされます。

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三谷牧場さんの乳製品

岩手県北部の一戸町奥中山でジャージー牛を育てる三谷牧場さん。中でもモッツァレラチーズは、製造日は週に1回と、とっても希少なチーズです。

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いわて新鮮野菜セット

定番野菜はもちろんのこと、レストランのシェフが好むような彩り豊かな野菜や珍しい野菜作りに取り組む生産者の野菜など、季節に合わせてお届けします。

Olahono Dealers Shop

いわて食材が
食べられるお店

~いわて食材を食べられるお店を開拓中~

Olahonoの姉妹店で、飲食店向けに食材を販売している『CHEF‘S WANT(シェフズウォント)』を通じて、いわて食材をご利用頂いている飲食店さんをご紹介しています。

ぜひお近くのお店でもいわて食材をお楽しみください。

料理人 × いわて食材

“いわて食材”に携わる料理人に、いわて食材の魅力とお料理のコツを聞いてみました

“いわて食材”に日々触れている料理人に、olahonoが取り扱う食材を使って調理する際のポイントやアイデアを伺いました。一部レシピとセットになった商品もお買い求めいただけます。

関わる生産者は約100名

こだわりと伝統を大事にし、熱き思いを持った生産者と共に“いわて食材”を全国へ

300年続く農家のせがれ、単一品種のみ生産する酪農家、100年以上続く醸造家の4代目など、県内外で活躍されている生産者約100名と共に、olahonoを通じて岩手県の“美味しい”をお届けします。

Our Partners

調布ワインバルBiBBER

ちょうふワインバルビバー

店舗情報

国産黒毛和牛フェア2022 提供メニュー

黒毛和牛のステーキ

※メニューは予告なく変更されますので、詳細はお店にお問合せ下さい

感染予防対策

直出しワインセラー事業部

じかだしワインセラーじぎょうぶ

店舗情報

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三陸の魚介をふんだんに使ったブイヤベース

※メニューは予告なく変更されますので、詳細はお店にお問合せ下さい

感染予防対策

Cave du Village

カーヴ ドゥ ヴィラージュ

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岩手県産黒毛和牛のステーキ

※メニューは予告なく変更されますので、詳細はお店にお問合せ下さい

感染予防対策

戦国焼鳥 秀吉

せんごくやきとり ひでよし

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杜仲茶ポークのネギマ

感染予防対策