2年連続豊洲市場日本一の評価獲得!春先の牡蠣は身入りがプリっぷり

例年は5月末までの出荷としておりましたが、今年は牡蠣の様子を見て2020年6月30日まで延長いたします。是非ご賞味ください。

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栄養豊富なプランクトンを餌にする広田湾の牡蠣は2〜3年物と、日本一の品質と大きさと味の三拍子を代え備えた牡蠣です。殻の形は大きい物でも丸みがあり、中身はプックリとしていて、噛めば噛むほど甘味が出てくるのが特徴です。 3.11の大震災で地形の変化はあるものの他の海では出来ない国宝級の牡蠣を育てられる環境は変わりません。陸前高田の街の復興はまだまだ時間がかかりますが、牡蠣は生産者の皆さんの愛情を受けながら、すくすく育っております。

海の中でじっくり育てているので、大きくプックリして旨みたっぷり。本年も豊洲市場初セリにて日本一を獲得!牡蠣のサポーターも募集しています!

 

【単品直送】[陸前高田市広田湾:マルテン水産]食のサポーター 佐々木眞さんの3年牡蠣 ※毎年自動更新可(定期購入より申込み)

 

※基本的に常温便にて発送されます。気温が暑い場合は、生産者の判断で冷蔵便にてお送りいたします。

※オープナーは別途250円かかります。

※2020年5月22日以降、出荷日は毎週水曜・木曜・金曜・土曜・日曜となります。

関西までは翌日、それ以西と北海道は翌々日着となります。

※年末年始の出荷はしません。(12月29日~1月5日出荷休み)

 

牡蠣の大きさ(左:L 右:M)

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商品規格

商品名陸前高田市広田湾 佐々木眞さんの奇跡の牡蠣
出荷時期11月~6月
生食可能時期11月~12月、3月~6月
消費期限出荷日から5日間
保存方法10℃以下で保存してください。
冷蔵庫は乾燥するので、送られてきた箱:発泡スチロール箱に袋づめした氷や蓄冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。
冷蔵庫で保存する場合は、乾燥に弱いので濡れ新聞紙などを被せて保存してください。
牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。
配送クロネコヤマト 常温便の場合は氷等入れて送りします。
日にち、時間指定可
付属品牡蠣ナイフ(要選択)、むき方ガイド
サイズMサイズ
Lサイズ
出荷について出荷曜日:月曜、火曜、木曜、金曜
関東までは翌日午前受取可
近畿は最短で翌日14時以降
中国地方以西は翌々日着
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商品番号:oyster

【単品直送】[陸前高田市広田湾:マルテン水産]佐々木眞さんの3年牡蠣

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