Olahono牡蠣　陸前高田・広田湾の牡蠣

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栄養豊富なプランクトンを餌にする広田湾の牡蠣は２〜３年物と、日本一の品質と大きさと味の三拍子を代え備えた牡蠣です。殻の形は大きい物でも丸みがあり、中身はプックリとしていて、噛めば噛むほど甘味が出てくるのが特徴です。 3.11の大震災で地形の変化はあるものの他の海では出来ない国宝級の牡蠣を育てられる環境は変わりません。陸前高田の街の復興はまだまだ時間がかかりますが、牡蠣は生産者の皆さんの愛情を受けながら、すくすく育っております。

海の中でじっくり育てているので、大きくプックリして旨みたっぷり。本年も豊洲市場初セリにて日本一を獲得！牡蠣のサポーターも募集しています！

※基本的に常温便にて発送されます。

※オープナーは別途250円かかります。

※出荷日は毎週月曜・火曜･木曜・金曜のみとなり、関西までは翌日、それ以西と北海道は翌々日着となります。

※年末年始の出荷はしません。（12月29日～1月5日出荷休み）

牡蠣の大きさ（左：L　右：M）

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商品規格

商品名	陸前高田市広田湾佐々木眞さんの奇跡の牡蠣
出荷時期	11月～5月
生食可能時期	11月～12月、3月～5月
消費期限	出荷日から4日間
保存方法	10℃以下で保存してください。冷蔵庫は乾燥するので、送られてきた箱：発泡スチロール箱に袋づめした氷や蓄冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。冷蔵庫で保存する場合は、乾燥に弱いので濡れ新聞紙などを被せて保存してください。牡蠣は生きていますので、密閉容器やラップなどで密閉することは避けてください。
配送	クロネコヤマト　常温便（氷等入れて送ります）日にち、時間指定可
付属品	牡蠣ナイフ、むき方ガイド
サイズ	Mサイズ Lサイズ
出荷について	出荷曜日：月曜、水曜、木曜、金曜関東までは翌日午前受取可近畿は最短で翌日14時以降中国地方以西は翌々日着