※こちらの商品は《盛岡おまとめ便：冷凍》対象商品です。一緒に他の常温、冷蔵商品（産地直送便を除く）をご注文いただくと同梱してお送りします。その分送料がお得になります。
小腸・大腸・ハチノス・センマイ・ミノをきれいに洗浄して一晩赤ワインビネガーとマスタードでマリネし、いわて短角和牛の生地と混ぜ合わせて腸詰めしました。
本場フランスのアンドゥイエットは癖が強いため食べずらいと感じるようですが、都内有名シェフの監修のもと、日本人に合わせて臭みを抑えて作った無添加のホルモンソーセージです。
株式会社肉のふがね 代表取締役 府金 伸治さん
【商品詳細】
■商品名： 岩手短角和牛アンドゥイエット
■原材料名： 牛肉（岩手県）、豚肉（岩手県）、玉ねぎ（国産）、セロリ（国産）、にんにく（国産）、マスタード、赤ワインビネガー、食塩、ブラックペッパー（マレーシア他）、コリアンダー、クオーターエピス、カイエンペッパー（中国）、パプリカパウダー（スペイン、チリ）、クミン（インド、イラン他）
■内容量：3本/P
■アレルゲン情報：牛肉
■賞味期限：製造より180日
■保存方法：冷凍保存
※離島など一部の地域への配送は、運送会社の規定上お届けできません。