【冷凍】【送料込】どの世代にも喜ばれる、ご贈答用としてぴったりな無添加コンビーフ2個セット

岩手短角和牛を天然の海塩「のだ塩」と黒糖で5日間漬けて肉の旨みを最大限に引き出し、更に野菜スープで3時間煮込んで仕上げた無添加のコンビーフです。

ウデ肉に含まれるコラーゲンが口の中でねっとりと広がる濃厚な味は、従来のコンビーフとは一線を画し、多くのお客様からリピートをいただいている商品です。そのままでも美味しいですが、シンプルに炊き立てのご飯に乗せるのがおすすめの食べ方です。

こちらは2個セットになっており、どの世代にも喜ばれる、ご贈答用としてもぴったりな商品です。

株式会社肉のふがね　代表取締役 府金 伸治さん

【岩手短角和牛ヌーヴォフェスタについて】

自然放牧・交配で育っている「岩手短角和牛」が生まれる春先（2～4月）から約24か月後にあたる時期が、岩手短角和牛を一番美味しく食べられる時期だと言われてます。そこで、毎年4月を「旬のある牛肉」である岩手短角和牛の美味しさを知ってもらおう！1年間熟成させたCecina(セシーナ・牛肉の生ハム)を解禁し、皆で味わいお祝いしよう！という目的で、2018年より毎年4月29日(ヨイニクの日)に開催しています。

当日はヨーロッパから取り寄せたカウベルを11時29分(ヨイニクの日のイイニク時間)に鳴らし、地元の方々のみならず、オンラインを通じて全国の方々、遠くは本場スペインのバルセロナやCecina（セシーナ）の本場レオンからもご参加いただくなど、これまで4回開催してきました。

【2019年開催時の11時29分の様子】

【2020年開催の11時29分のオンライン時の乾杯の様子】

【商品詳細】

■原材料名　　　　牛肉（岩手県産）、塩、粗糖、玉葱（国産）、ゼラチン

■内容量　　　　　1pc　150g

■賞味期限　　　　製造より180日

■保存方法　　　　冷凍保存（-18度以下）

※出荷日は毎週月曜・火曜・木曜・金曜のみとなります。（2日前までにご注文いただけますと、水曜発送も可能です）

※関東・東海地方までは翌日（エリアにより夕方着）、関西以西と北海道は翌々日着となります。離島など一部の地域への配送は運送会社の規定上、お届けできないエリアもございます。