盛岡三大麺の一つ『盛岡冷麺』 「盛岡冷麺」の始祖の店の味を忠実に再現して作られた冷麺用スープと、手作り冷麺用キムチの付いた2食入り生冷麺
中野製麺さんの『盛岡冷麺』は、北海道産の馬鈴薯澱粉と厳選された上質な小麦粉を主原料にして作られたツルツルモチモチとした食感と弾力、喉越しの良さが特徴の半透明な麺です。
コシの強い『盛岡冷麺』を受け止めるスープは、牛と鶏をじっくり時間をかけ炊きだし作られた黄金色でコクとトロミと適度な甘みを兼ね備えた『盛岡冷麺』の始祖の店の味を忠実に再現して作られた冷麺用スープです。
更に盛岡冷麺用に特別に作られた大根とキャベツで作られた手作り冷麺用キムチの辛さが見事に調和し、独自の美味しさを生み出します。
【商品詳細】
■商品名 なま冷麺
■原材料名 麺:【小麦粉、でん粉/加工でん粉、酒精、プロピレングリコール、重曹、打ち粉(加工でん粉)】 スープ:【砂糖、醤油、食塩、たん白加水分解物、ビーフエキス、チキンエキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、カラメル色素】キムチ:【大根、唐辛子、にんにく、砂糖、食塩、/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)】ごま(原材料の一部に小麦、大豆、牛、豚、乳、鶏、ごまを含む)
■内容量 麺130g×2、濃縮冷麺スープ45g×2、キムチ30g×2、ごま1g×2
■賞味期限 製造より14日
■保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
※本品原材料に含まれるアレルギー物質(特定原材料及びそれに準ずるもの)小麦、大豆、牛、豚、乳、鶏、ごま
※本品製造工場では、そば・卵・牛肉を含む製品を製造しております。
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商品番号:morioka-reimen