大正３年創業：浅沼醤油店さんが丁寧に自家醸造した飲むフルーツ酢「北国の果実酢」

酸味と甘みのバランスのとれた岩手県産りんごりんごをじっくりと静置発酵させていますので、酸味がやわらかく、ツンとしないので、お子様でも飲みやすいです。水で３〜４倍に薄めて、炭酸水で割って、ヨーグルトなどにかけても美味しく召し上がれます。お料理の隠し味などにもどうぞ。

アントシアニン豊富なブラックベリーは木いちごにも似た甘酸っぱい果実で、抗酸化成分アントシアニン由来の鮮やかな紫色が特徴です。メラニン色素の生成を抑える「エラグ酸」も含んでいる美容にうれしい果物です。北国のブラックベリー酢は、岩手県産ブラックベリーを、丁寧に発酵させ、ハチミツ、オリゴ糖でマイルドに仕上げました。酸味はやや強めです。冷水、炭酸水、豆乳など、お好みのもので3〜4倍に薄めてお召しあがり下さい。

浅沼醤油店さんでは毎年真夏にだけ収穫される、ジューシーな岩手県産ブルーベリーを原料に、一度ブルーベリーワインをつくり、さらに寝かせてまろやかな自家醸造のブルーベリー酢を作りました。こちらにハチミツ、オリゴ糖で飲みやすく仕上げた飲む酢です。ブルーベリーは抗酸化物質であるポリフェノールの一種、アントシアニンを豊富に含んでいます。ヨーグルトなどに加えても美味しく召し上がれます。毎日の健康維持にも北国のブルーベリー酢をぜひどうぞ。

浅沼醤油店さんでは一度ラフランスのワインをつくり、そこからさらにじっくりと寝かせることで、芳醇な香りのまろやかな酢が出来上がりました。さらにはちみつ、オリゴ糖を加え、お子様でも飲みやすいまろやかな飲むお酢に仕上げました。冷水、炭酸水、豆乳やお酒など、お好みのもので3〜4倍に割って、ヨーグルトや季節のフルーツにかけてお召し上がりください。

浅沼醤油店さんでは寒暖差で自然の甘みがギュッとつまった岩手県産赤ブドウを一度ワインにしてから、さらにじっくりと寝かせることで、本物のまろやかなブドウ酢を作りました。さらにハチミツ、オリゴ糖を加え、飲みやすくマイルドに仕上げた飲む赤ブドウ酢です。水や炭酸水で３〜４倍に薄めてお召し上がりください。旬のフルーツを漬け込んでも美味しく召し上がれます。毎日の健康維持のおともに、ポリフェノールたっぷり、飲むブドウ酢をぜひどうぞ。

㈱浅沼醤油店　代表取締役　浅沼宏一さん

【商品詳細】

■商品名　　　　　北国のりんご酢

■原材料名　　　　　ハチミツ、りんご酢、オリゴ糖

■内容量　　　　　　 200ml