浅沼醤油店さんはじめ岩手県の醤油醸造元が共同開発した、美味しく、かつ、塩分摂取量が通常のお醤油の約半分になる画期的な出汁つゆ「いわて健民のだしつゆ」

寒さが厳しい東北地方に住む人々の味覚はとかく濃い味に傾きがちです。我々olahonoや浅沼醤油店さんの所在地岩手県も例外ではなく、脳卒中死亡率が高いことは県民にとっての大きな課題でした。

そこで、この現状を打破すべく、岩手の醤油醸造元の皆さんのチカラを結集！共同で味付けを気にせず、おいしく毎日減塩できる減塩対策醤油「いわて健民」を開発されました！

「いわて健民のだしつゆ」は、国産さば、国産かつお、岩手県矢巾町産椎茸、三陸産真昆布で、しっかりとダシを効かせ、満足できる味わいに仕上げた減塩つゆです。お好みで、２〜６倍に薄めてお使いください。いわて健民は、従来の濃口醤油に比べて塩分25％カットに加え、ミネラル「K」（カリウム）が余分な塩分を体外に排出してくれるため、実際の塩分摂取量が通常のお醤油の約半分になる画期的な商品です。

㈱浅沼醤油店　代表取締役　浅沼宏一さん

【商品詳細】

■商品名　　　　　 　いわて健民のだしつゆ

■原材料名　　　　　しょうゆ加工品（しょうゆ、発酵調味料、わかめ）還元水飴、みりん、さば節だし、鰹節エキス、しいたけ、鰹節、昆布、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む）

■内容量　　　　　　 300ml

■賞味期限　　　　　詳細は商品のラベルに記載しております（2ヶ月以上の賞味期間があるものをお送りいたします）

■保存方法　　　　　直射日光を避け常温保存