通常のお醤油の2倍の手間ひまをかけて醸した、大正3年創業:浅沼醤油店さんの醤油「二段仕込み生醤油」

浅沼醤油店さんでは完成した醤油に、塩、麹を加え、さらにもう一年熟成させました。

普通のお醤油は、溶け込んでいる固形分が35%前後なのに対して二段仕込み醤油は45%前後と実に半分近く固形分が溶け込んでいる為、トロリとした濃厚な味わいが楽しめます。

色は濃いめですが、塩分は一般的な濃口醤油と同じ16.5%です。お刺身やお寿司、ハレの日の食卓などでどうぞ。

㈱浅沼醤油店 代表取締役 浅沼宏一さん

 


【商品詳細】

■商品名       二段仕込み生醤油

■原材料名     脱脂加工大豆、小麦、食塩

■内容量       120ml、500ml

■賞味期限     詳細は商品のラベルに記載しております(2ヶ月以上の賞味期間があるものをお送りいたします)

■保存方法     直射日光を避け、常温にて保存 開封後要冷蔵

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商品番号:two-stage-preparation-raw-soysauce

【盛岡市:大正3年創業 浅沼醤油店】 二段仕込み生醤油 1本 120ml~

120ml
在庫状態:在庫有り
¥400(税別)
数量
500ml
在庫状態:在庫有り
¥1,000(税別)
数量