鮮やかな赤身に自然のサシが入ったいわて短角和牛のサーロインとヒレ肉は、ステーキにオススメ

W13-5

ロースステーキ

【岩手短角和牛サーロインステーキ】
自然放牧で育った「岩手短角和牛」は脂肪分が少なく各種アミノ酸を豊富に含む赤身肉が特徴です。草原の風のような気品溢れる芳香、サクリと歯切れ良い肉質。鮮やかな赤身に自然のサシが入ったサーロインは、噛むほどに深いコクが溢れ、肉本来の旨味を感じることができます。澄んだ旨味の余韻が長く続く味わい深い逸品ですよ。

 

【岩手短角和牛ヒレステーキ】
きめ細かく柔らかな肉質、洗練されたクリアな旨み、鼻を抜ける上品な風味を楽しめる最高級部位の岩手短角和牛ヒレ肉をご家族でぜひお楽しみください。

※出荷日は毎週月曜・火曜・木曜・金曜のみとなります。(2日前までにご注文いただけますと、水曜発送も可能です)

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商品番号:tankaku-steak

【岩手町:肉のふがね】岩手短角和牛 ステーキ ロースorヒレ【冷凍品】

ロース:110g
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ロース:250g
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ヒレ:150g
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¥5,880(税別)
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