【送料込】旬を迎えた生牡蠣、煮アワビツブ、ズワイガニの3点をセットにした冬の海鮮鍋具材セット

寒流と暖流のぶつかる三陸は「世界三大漁場」とも呼ばれ、豊洲市場など全国有数の魚市場でも高値で評価される漁場です。「冬」だからこそ食べたい三陸の魚介類を、温かい海鮮鍋と共に「三陸の旬」を感じてください。

和風でも洋風でも美味しく頂ける生牡蠣、煮アワビツブ、ズワイガニの3点セットしました。

2~3人前セットイメージ

生牡蠣(加熱用)500g、煮アワビツブ 約500g、ズワイガニ半身 約200~300g

2~3人前セット

4~5人前セット


~海の四季と美しい海岸線が育み、人々がそれを支える奇跡の海 三陸・大船渡~

大船渡市碁石海岸にある「穴通磯」

鮑、雲丹、マグロ、サケ、ワカメ、コンブ、マツモ、ホタテ、秋刀魚、サバ、タコ、平目、カレイ、メヌケ、アンコウ、穴子、カツオ、毛ガニ、牡蠣、ワラサ・・・

まるで回転寿司のネタの様に、三陸・大船渡港には季節ごとに美味しい魚介類が水揚げされます。寒流と暖流がぶつかる三陸は「世界三大漁場」とも呼ばれ、豊洲市場など全国有数の魚市場でも高値で評価される日本有数の漁場です。

岩手県大船渡市は海と山が近く、山の雪解け水が海に流れ込んで海中のプランクトンを多く育み、大船渡湾内で育てられるホタテや牡蠣はそのプランクトンを食べて大きくなるため、うまみの濃さが自慢です。また、リアス式海岸の地形がもたらす自然の恵により、ひと際脂の乗った魚が多く水揚げされるのもこの地域ならではです。

㈱毛利 代表取締役 毛利豊喜さん

毛利豊喜さんは、岩手県大船渡魚市場に水揚げされた最高鮮度の魚介類を、地元の方々への販売・供給はもちろんのこと、全国の料理人のニーズに合わせた買い付けもし、多くの料理人から信頼されている魚問屋の3代目です。

仕入れる魚の目利きはもちろんのこと、複雑な流通経路を使用しないことで、鮮度、素材の質を大事にして発送することができるので、皆様に大船渡に水揚げされる魚介類をお届けすることが可能です。

皆様からのご注文お待ちしております!


【商品詳細】

■原料原産地   岩手県

■内容量 

生牡蠣(加熱用)500g、煮アワビツブ約500g、ズワイガニ半身 約200~300g

‣生牡蠣(加熱用)500g×2pc、煮アワビツブ約500g×2pc、ズワイガニ半身 約200~300g×2pc

※スープ等は付いていません。

■賞味期限:商品に記載

■保存方法:要冷凍(−18℃以下)

■発送日:水揚げ次第ではありますが、ご希望の着日指定も可能です。(ご注文から約1週間後から発送となります)

※配達時間は、エリアにより出荷翌日午前から翌々日午前が最短納品となります。離島など一部の地域への配送は運送会社の規定上、お届けできないエリアもございます。

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【送料込】「三陸の幸」冬の海鮮鍋セット(タラバガニ、アワビツブ、剥き牡蠣)

生牡蠣(加熱用)500g、煮アワビツブ 約500g、ズワイガニ半身 約200~300g
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生牡蠣(加熱用)500g×2pc、煮アワビツブ 約500g×2pc、ズワイガニ半身 約200~300g×2pc
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