【単品直送】ビアパプで大人気の ”遠野パドロンフリット” 家飲みに最適なおつまみ登場(冷凍品)

岩手県遠野市はビールの原料であるホップの産地です。全国に届けられるビールのなかには、遠野でつくられたホップが原料となっている場合も多いかもしれません。そんなホップ畑に囲まれた遠野で、ビールのおつまみにぴったりの野菜「パドロン」を生産しているのが〈BEER EXPERIENCE社〉の吉田敦史さんです。そのパドロンを一年中食べてもらえるようにと、衣の付いたフリット上に冷凍したもの「パドロンフリット」です。

BEER EXPERIENCE 代表取締役 吉田敦史さん

パドロンは、ししとうのようなピーマンのようなルックスで、主な産地はスペイン。現地スペインのビアバルでは定番メニューで、日本でいえば枝豆的ポジション。現地では、ピミエントス・デ・パドロンと呼ばれ、訳すと「パドロン地方のピミエントス」。地方ごとに様々なピミエントスがあり、吉田さんは実際に現地を訪問し、長い年月をかけオリジナルの「遠野パドロンを作られました。2019年からは大型ハウスでの生産にも着手し、東北で桜が満開となる4月後半から、年明け1月頃までの約10か月間出荷する体制が整い、これから岩手の新しいブランド野菜として全国に広まって欲しいお野菜です。

あまり馴染みがないかもしれませんが、一般的なしし唐とピーマンの中間程の大きさで、数十個に1つ辛い物があるとされますが、スぺインではビールのおつまみとして定番で、辛い物に当たると罰ゲームでビールをもう1杯飲むなど、パドロンはビールと共にスペイン人に愛されるお野菜みたいです。ビール以外にも、ワインやハイボールなどにも相性良く、お酒好きにはたまらない逸品ですよ!170度の油で約3分揚げるだけで気軽に食べられるので、ご家庭でのお食事やビールのお供にピッタリです!

新たな岩手のブランド野菜作りに取り組むBEER EXPERIENCE社の皆さん

 

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【単品直送】【遠野市産:BEER EXPERIENCE社】西洋しし唐 "遠野パドロンフリット” 1袋 500g(冷凍便)

500g(約45粒)
在庫状態:在庫有り
¥1,680

(税込¥1,815)

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