ビアパプに注目の遠野パドロンフリット、遠野パドロンチョリソー、岩手短角和牛のアンドゥイエット、コンビーフ、吟醸粕漬けの5品がセットになった贅沢おつまみセット

いつもでもパドロンを気軽に食べられるよう冷凍加工した『遠野パドロンフリット』はじめ、『遠野パドロンチョリソー』、岩手短角牛の内臓で作られた『岩手短角牛アンドゥイエット(ソーセージ)』『岩手短角牛コンビ―フ』『岩手短角牛吟醸粕漬け』含んだ贅沢5品セット。この夏、家族・親戚・お友達と最高の乾杯を!

岩手県遠野市はビールの原料であるホップの産地です。全国に届けられるビールのなかには、遠野でつくられたホップが原料となっている場合も多いかもしれません。そんなホップ畑に囲まれた遠野で、ビールのおつまみにぴったりの野菜「パドロン」を生産しているのが〈BEER EXPERIENCE社〉の吉田敦史さんです。そのパドロンを一年中食べてもらえるようにと、衣の付いたフリット上に冷凍したもの「パドロンフリット」です。

あまり馴染みがないかもしれませんが、一般的なしし唐とピーマンの中間程の大きさで、数十個に1つ辛い物があるとされますが、スぺインではビールのおつまみとして定番で、辛い物に当たると罰ゲームでビールをもう1杯飲むなど、パドロンはビールと共にスペイン人に愛されるお野菜みたいです。ビール以外にも、ワインやハイボールなどにも相性良く、お酒好きにはたまらない逸品ですよ!170度の油で約3分揚げるだけで気軽に食べられるので、ご家庭でのお食事やビールのお供にピッタリです!

【商品詳細】

■商品名       遠野パドロンフリット

■原材料名     パドロン(岩手県産)、衣(小麦粉、でん粉、砂糖、食塩、植物性たん白、乾燥全卵、植物油脂)、揚げ油(なたね油、パーム油)/加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(カロチノイド、V.B2)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

■内容量       500g

■賞味期限     製造日より1年間。詳細は商品のラベルに記載しております(2ヶ月以上の賞味期間があるものをお送りいたします)

■保存方法     要冷凍(-18℃以下で保存してください。)


岩手県遠野市はビールの原料であるホップの産地です。全国に届けられるビールのなかには、遠野でつくられたホップが原料となっている場合も多いかもしれません。そんなホップ畑に囲まれた遠野で、ビールのおつまみにぴったりの野菜「パドロン」を生産しているのが〈BEER EXPERIENCE社〉の吉田敦史さんです。そのパドロンの旨辛スパイス「遠野レッドパドロン」も生産しており、その「旨辛」を活かしたソーセージが「遠野レッドパドロンチョリソー」です。

▼お召し上がり方
<ボイルする場合>
 ①遠野レッドパドロンチョリソーを解凍する。
 ②1Lの水に対して10gの割合で塩を入れて沸騰させ、沸騰したら弱火にして10分間程度ボイルしてください。
<焼く場合>
 ①遠野レッドパドロンチョリソーを解凍する。
 ②フライパンに薄く油をひき、弱~中火で焼き目がつく程度まで焼いてください。

【商品詳細】

■商品名       遠野レッドパドロンチョリソー

■原材料名     豚肉(岩手県産)、レッドパドロン(岩手県産)、玉葱(国産)、塩、香辛料、アリッサソース(トマトペースト、オリーブオイル、にんにく(国産)、香辛料、塩)、にんにく(国産)

■内容量       10本(60g/本×10本入)

■賞味期限     製造日より半年間。詳細は商品のラベルに記載しております(2ヶ月以上の賞味期間があるものをお送りいたします)

■保存方法     要冷凍(-18℃以下で保存してください。)


小腸・大腸・ハチノス・センマイ・ミノをきれいに洗浄して一晩赤ワインビネガーとマスタードでマリネし、いわて短角和牛の生地と混ぜ合わせて腸詰めしました。

本場フランスのアンドゥイエットは癖が強いため食べずらいと感じるようですが、都内有名シェフの監修のもと、日本人に合わせて臭みを抑えて作った無添加のホルモンソーセージです。

【商品詳細】
■商品名      岩手短角和牛アンドゥイエット
■原材料名     牛肉(岩手県)、豚肉(岩手県)、玉ねぎ(国産)、セロリ(国産)、にんにく(国産)、マスタード、赤ワインビネガー、食塩、ブラックペッパー(マレーシア他)、コリアンダー、クオーターエピス、カイエンペッパー(中国)、パプリカパウダー(スペイン、チリ)、クミン(インド、イラン他)
■内容量     1pc 3本入り
■賞味期限    詳細は商品のラベルに記載しております(2ヶ月以上の賞味期間があるものをお送りいたします)
■保存方法    要冷凍(-18℃以下で保存してください。)

※出荷日は毎週月曜・火曜・木曜・金曜のみとなります。(2日前までにご注文いただけますと、水曜発送も可能です)


岩手短角和牛の肉の旨みが凝縮されたコンビーフです。のだの塩と少しの黒糖でシンプルに仕上げました

サラダや卵かけごはん、スープなどお料理のアクセントに最適です。バケットにのせてそのままでもお楽しみ頂けます。

【商品詳細】

■原材料名    牛肉(岩手県産)、塩、粗糖、玉葱(国産)、ゼラチン

■内容量     1pc 150g

■賞味期限    詳細は商品のラベルに記載しております(2ヶ月以上の賞味期間があるものをお送りいたします)

■保存方法    要冷凍(-18℃以下で保存してください。)

※【単品直送】商品以外の商品と同梱が可能です。

※出荷日は毎週月曜・火曜・木曜・金曜のみとなります。(2日前までにご注文いただけますと、水曜発送も可能です)

※配達時間は、エリアにより出荷翌日午前から翌々日午前が最短納品となります。離島など一部の地域への配送は運送会社の規定上、お届けできないエリアもございます。


岩手の銘酒「わしの尾」の大吟醸酒粕を使用した岩手短角和牛吟醸粕漬けは、いわて短角和牛の美味しさを更に引き出し、やわらかくご賞味いただける自慢の逸品です。

http://www.washinoo.co.jp/

粕床にはいなきびをブレンドしました。自然な甘さと焼き上がりの香ばしさが食欲をかきたてます。

【商品詳細】
■商品名      岩手短角和牛吟醸粕漬
■原材料名     牛肉(岩手県)、吟醸酒粕(岩手県)、米麹塩漬け(岩手県)、もちきび麹(岩手県)、清酒(岩手県)
■内容量     1pc 80g
■賞味期限    詳細は商品のラベルに記載しております(2ヶ月以上の賞味期間があるものをお送りいたします)
■保存方法    冷凍保存

※出荷日は毎週月曜・火曜・木曜・金曜のみとなります。(2日前までにご注文いただけますと、水曜発送も可能です)

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【単品直送】【2021夏】おつまみセットC(冷凍品)

遠野パドロンフリット500g×1袋 遠野パドロンチョリソー600g×1袋 岩手短角和牛アンドゥイエット3本入り×1袋 岩手短角和牛コンビーフ150g×1袋 岩手短角和牛吟醸粕漬け80g×1袋
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