お家で簡単おつまみセット。ビアパプに注目の遠野パドロンと、遠野レッドパドロンで作るチョリソーがセットになったおつまみセット

発送遅延のお知らせ

本セットに含まれる「遠野パドロン」ですが、お盆前後から続く大雨による日照不足と低温が続いている影響で収穫量が減少しており、入荷が少ない状況です。入荷次第、随時発送させていただきますので、何卒ご了承下さいませ。


ビアパプなどで今注目されるビールの新おつまみ野菜 『遠野パドロン』と、その遠野パドロンが完熟した旨辛スパイス『遠野レッドパドロン』の辛味を活かしたチョリソーとがセットになった、遠野パドロンの2品セットです。家族・親戚・お友達と最高の乾杯を!

ししとうのような、ピーマンのようなルックス。日本でいえば、枝豆的ポジション。スペインでは、ピミエントス・デ・パドロンなどと呼ばれ、訳すと「パドロン地方のピミエントス」。地方ごとに様々なピミエントスがあり、生産者の吉田さんは実際に現地を訪問し、長い年月をかけオリジナルの「遠野パドロンを作られました。2019年からは大型ハウスでの生産にも着手し、東北で桜が満開となるGW頃から、年末までの9か月間出荷する体制が整い、これから岩手の新しいブランド野菜として全国に広まって欲しいお野菜です。

■内容量     1pc 500g

■賞味期限    到着から約5日

■保存方法    冷蔵保存


岩手県遠野市はビールの原料であるホップの産地です。全国に届けられるビールのなかには、遠野でつくられたホップが原料となっている場合も多いかもしれません。そんなホップ畑に囲まれた遠野で、ビールのおつまみにぴったりの野菜「パドロン」を生産しているのが〈BEER EXPERIENCE社〉の吉田敦史さんです。そのパドロンの旨辛スパイス「遠野レッドパドロン」も生産しており、その「旨辛」を活かしたソーセージが「遠野レッドパドロンチョリソー」です。

▼お召し上がり方
<ボイルする場合>
 ①遠野レッドパドロンチョリソーを解凍する。
 ②1Lの水に対して10gの割合で塩を入れて沸騰させ、沸騰したら弱火にして10分間程度ボイルしてください。
<焼く場合>
 ①遠野レッドパドロンチョリソーを解凍する。
 ②フライパンに薄く油をひき、弱~中火で焼き目がつく程度まで焼いてください。

【商品詳細】

■商品名       遠野レッドパドロンチョリソー

■原材料名     豚肉(岩手県産)、レッドパドロン(岩手県産)、玉葱(国産)、塩、香辛料、アリッサソース(トマトペースト、オリーブオイル、にんにく(国産)、香辛料、塩)、にんにく(国産)

■内容量       10本(60g/本×10本入)

■賞味期限     製造日より半年間。詳細は商品のラベルに記載しております(2ヶ月以上の賞味期間があるものをお送りいたします)

■保存方法     要冷凍(-18℃以下で保存してください。)

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【2021秋】おつまみセットA

遠野パドロン500g×1袋 遠野パドロンチョリソー600g×1
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(税込¥3,996)

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