大自然を手本に、森の環境を再現し育てた岩手県が誇る八幡平市の舞茸「安比(あっぴ)舞茸」
安比高原の麓、安代地区(あしろ)で舞茸を生産する羽沢寿隆さんは、人の命を繋いでいくものに出来るだけ人の手をかけて育てたい、という思いで手作り生産にこだわっています。
味よし香りよしの舞茸は、その栄養素に成人病予防、抗がん薬効などがあることでも注目されています。
農薬や殺菌剤など余計なものは一切使用せず、本当に必要なものだけを大切にした自然農法の舞茸です。
【商品詳細】
■商品名 安比舞茸
■生産地 岩手県八幡平市
■生産者 羽沢寿隆さん
■栽培方法 農薬不使用、化学肥料不使用
■規格・内容量 500g、1㎏
- お勧め商品
商品番号:maitake