太陽と水の恵み 岩手・岩泉の早野商店さんのほおずきちゃんジャム
「食用ほおずき」は南米が原産ですが、コロンビアでは「ウチュバ」と呼ばれ“1日1個のほおずきは医者要らず”ぐらい頻繁に食べられています。
フランスでは、フェサリスといわれ高級食材として人気で、チョコレートをコーティングしたり、ジャムにしたり、もちろんそのままでも美味しいフルーツです。
ビタミンが豊富で、特にイノシトールが最近注目されています。
イノシトールは肝脂肪低下に効果が期待されているといわれ他のビタミンと同じく水溶性で、肝臓での脂肪代謝も活発にすることから、脂質を下げる効果があるようです。
早野商店 早野 崇さん
【商品詳細】
■商品名 ほおずきジャム
■生産地 岩手県岩泉町
■生産者 早野商店さん
■原材料名 食用ほおずき（岩手県産）、砂糖
■内容量 110g
■賞味期限 詳細は商品のラベルに記載しております（2ヶ月以上の賞味期間があるものをお送りいたします）
■保存方法 高温多湿を避けて保存
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商品番号：hozukijam