軽米町：福田農園さんで農薬も化学肥料も使わず育てた「土付きごぼう」

岩手県と青森県の県境の軽米町（かるまい）で育てているごぼうです。

農薬も化学肥料も使わずに、広大な面積で生産している福田農園の福田兄弟。弟の貴博さんはゴボウを主に生産しています。近年の気候変動に頭を悩ます日々でありますが、植える品種を変えてみたりと、この地にあった育て方を確立するために努力なさっています。

福田農園　福田 貴博さん

掘り出したゴボウは味もさることながら、シャキッとした食感がたまりません

【商品詳細】
■商品名　　　　　ごぼう
■生産地　　　　　岩手県軽米町
■生産者　　　　　福田農園
■栽培方法　　　　農薬不使用、化学肥料不使用
■規格・内容量　　 1本　約250g～