【送料込】陸前高田市・広田湾の3年牡蠣と三陸・大船渡で水揚げされたホタテがセットになった豪華三陸セットです。

「牡蠣とホタテをどちらも食べたい!」というお声を多数いただき、佐々木眞さんの3年牡蠣と、大船渡が誇る活ホタテをセットにした豪華商品を今年初めて作りました!オープナーもお付けできますので、気軽にご家庭でお召し上がりください。

牡蠣5個とホタテ5枚のイメージ

牡蠣オープナー:280円 ホタテオープナー:220円も同梱可能です。


大船渡市碁石海岸にある「穴通磯」

鮑、雲丹、マグロ、サケ、ワカメ、コンブ、マツモ、ホタテ、秋刀魚、サバ、タコ、平目、カレイ、メヌケ、アンコウ、穴子、カツオ、毛ガニ、牡蠣、ワラサ・・・

まるで回転寿司のネタの様に、三陸・大船渡港には季節ごとに美味しい魚介類が水揚げされます。寒流と暖流がぶつかる三陸は「世界三大漁場」とも呼ばれ、豊洲市場など全国有数の魚市場でも高値で評価される日本有数の漁場です。

岩手県大船渡市は海と山が近く、山の雪解け水が海に流れ込んで海中のプランクトンを多く育み、大船渡湾内で育てられるホタテや牡蠣はそのプランクトンを食べて大きくなるため、うまみの濃さが自慢です。また、リアス式海岸の地形がもたらす自然の恵により、ひと際脂の乗った魚が多く水揚げされるのもこの地域ならではです。

㈱毛利 代表取締役 毛利豊喜さん

毛利豊喜さんは、岩手県大船渡魚市場に水揚げされた最高鮮度の魚介類を、地元の方々への販売・供給はもちろんのこと、全国の料理人のニーズに合わせた買い付けもし、多くの料理人から信頼されている魚問屋の3代目です。

仕入れる魚の目利きはもちろんのこと、複雑な流通経路を使用しないことで、鮮度、素材の質を大事にして発送することができるので、皆様に大船渡に水揚げされる鮮魚をお届けすることが可能です。

㈱毛利のスタッフの皆さん

マルテン水産のスタッフの皆さん

皆様からのご注文お待ちしております!


保存方法:要冷蔵

内容:   3年牡蠣Lサイズ5個、ホタテ5枚(2~3人前)

      3年牡蠣Lサイズ10個、ホタテ10枚(4~5人前)

賞味期限:生ものですので、到着後お早めにお召し上がり下さい

発送形態:冷蔵便にて発送いたします。

発送日:水揚げ次第発送いたします。

※配達時間は、エリアにより出荷翌日午前から翌々日午前が最短納品となります。離島など一部の地域への配送は運送会社の規定上、お届けできないエリアもございます。

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商品番号:3years-oyster-scallops

【送料込】佐々木眞さんの3年牡蠣と三陸ホタテセット

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