もりおかクラフト

「MORIOKA CRAFT＋（もりおかクラフトプラス）」は、岩手県内の生産者が生産する食材を活用して、料理人がこだわって製造する加工品ブランドとして2025年に立ち上がりました。
Olahonoを運営する(有)秀吉の食品加工所にて、生産者とコミュニケーションをとりながら商品開発を進めています。なかなか活用しきれていない素材等を活用して、持続的な産地と新たな価値づくりのために、より多くの商品を販売していく予定です。