【岩手県盛岡市 浅沼醤油店】わかさぎ魚醤

MO-07-01-05
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【盛岡市:浅沼醤油店】わかさぎ魚醤

(MO-07-01-05)
わかさぎ魚醤 50ml
在庫状態 : 在庫有り
¥800(税別)
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  • 商品詳細

本州一厳寒の岩洞湖で獲れたわかさぎと食塩のみを使用!
獲れたてのわかさぎをその場で塩漬けにし、一年以上かけて丁寧に熟成・発酵しました。
うまみが強く、魚醤特有のクセがないので、一般の塩や醤油のようにお使いいただけます。
お弁当やアウトドアへの持ち運びに便利なスプレー容器入り!
てんぷらや焼き魚など、味のアクセントとしてお使いください。

【商品詳細】
■商品名       わかさぎ魚醤
■原材料名     わかさぎ、食塩
■賞味期限     2年
■保存方法     直射日光を避け常温保存